พิมพ์เค้กไฟฟ้า

ขนมเค้ก (cake) เป็นของกินประเภทหนึ่งที่ชอบมีลักษณะหวานรวมทั้งผ่านแนวทางการอบ ซึ่งจะทำจากแป้งมี่, น้ำตาลเทียม และก็องค์ประกอบอื่นๆตัวอย่างเช่น ไข่ แป้งมี่ ผัก ผลไม้ที่ให้รสหวานหรือเปรี้ยว ฯลฯ หรือองค์ประกอบที่มีไขมัน อาทิเช่น เนย ชีส ยีสต์ นม, เนยเทียม ฯลฯ และก็นิยมกินเป็นของหวาน แล้วก็สังสรรค์ในเทศกาลต่างๆโดยเฉพาะในวันเกิดรวมทั้งวันวิวาห์ ซึ่งในโลกมีตำรับหรือสูตรวิธีการทำขนมเค้กจำนวนไม่ใช่น้อย ทั้งตำรับกระบวนการทำขนมเค้กบางสูตรก็มีการตกทอดวิธีการทำตรงเวลาหลายศตวรรษ แล้วก็ขนมเค้กนั้นยังเป็นอาหารว่างที่นิยมไปทั่วทั้งโลกอีกด้วย เดี๋ยวนี้มีผู้พึงพอใจที่ต้องการจะเรียนทำขนมเค้กเพื่อเป้าประสงค์ต่างๆจำนวนมาก เป็นต้นว่า เรียนเพื่อจะเอามาเลี้ยงชีพเปิดร้านขนมเค้ก ฯลฯ สำหรับเพื่อการทำเบเกอรี่แล้ว กรรมวิธีจัดแจงวัตถุดิบและก็การผสมก็เป็นข้อสำคัญสำหรับในการทำให้ของหวานออกมารสดี การใช้เวลาในแต่ละขั้นตอนจะต้องมีความเหมาะสม ดังนี้ เรื่องของอุณหภูมิสำหรับในการทำ การใช้งานเครื่องทุ่นกำลัง ดังเช่น เครื่องปั่น เครื่องผสมของกิน อื่นๆอีกมากมาย และก็อุปกรณ์ที่ใช้ในกระบวนการจัดแจงหรือผสมก็ส่งผลต่อรสและก็รูปร่างของของหวานโดยทั้งนั้น ด้วยเหตุนี้พวกเราควรที่จะทำการเลือกใช้วัสดุอุปกรณ์ให้เหมาะสมกับการใช้แรงงาน

jumbo jili
สำหรับมือใหม่วันนี้พวกเรามาเสนอแนะวัสดุอุปกรณ์ในส่วนของการเตรียมและก็ผสมวัตถุดิบกัน เครื่องผสมของกิน (Food Mixers) – เป็นเครื่องไม้เครื่องมือจำพวกทุ่นกำลัง ประยุกต์ใช้ในสินค้าเบเกอรี่ เพื่อช่วยย่นระยะเวลาสำหรับในการจัดแจง รวมทั้งทำให้สินค้ามีคุณภาพที่ดี โดยมากเป็นอุปกรณ์ไฟฟ้ามีหลายแบบหลายขนาด ดังเช่นว่า
เครื่องผสมแบบแนวดิ่งหรือเครื่องผสมของกิน (Vertical Mixer )
เครื่องผสมจำพวกนี้เป็นของใช้สารพัดประโยชน์ มีสาระสำหรับในการทำเบเกอรี่หมายถึงช่วยทำให้ส่วนประกอบต่างๆรวมกลุ่มกลมกลืน การนวดส่วนประกอบหรือการขึ้นฟูของส่วนประกอบ มีให้เลือกหลายขนาดตามความอยากได้ ตัวเครื่อง มีมอเตอร์แล้วก็ศูนย์กลางที่มีเดือย สำหรับใส่หัวตีหรือหัวผสม ซึ่งมีอยู่ 3 ประเภทหมายถึงหัวตีรูปตาขอ หัวตีรูปใบไม้ รวมทั้งหัวตีรูปตะกร้อ การใช้หัวตีจะต้องเลือกใช้ให้สมควรถูกกับสินค้า ถ้าเกิดใช้หัวตีผิดจำเป็นต้อง อาจก่อให้เครื่องเสีย หรือทำให้ของหวานที่ได้มีคุณภาพไม่ดี เครื่องผสมของกินนี้ สามารถถอดแปลงหัวตีได้โดยใช้ตัวเครื่องผสมตัวเดียวกัน และก็สามารถปรับอัตราความเร็วของเครื่องได้ตามความจำเป็นของสินค้า

สล็อต
หัวตีเครื่องผสมของกิน มี 3 จำพวก ดังต่อไปนี้
1.หัวตีรูปตาขอ (Dough Hook) ใช้สำหรับนวดแป้งให้เป็นก้อนโด สำหรับเพื่อการทำขนมปัง โดยที่ศีรษะตีรูปตาขอนี้จะกระทำการม้วนดึงก้อนแป้ง ช่วยทำให้โปรตีนกับน้ำรวมตัวกันจนกระทั่งกำเนิดเป็นกลูเต็นที่มีลักษณะเหนียว ยืดหยุ่น สามารถปั้นเป็นรูปร่างต่างๆได้
2.หัวตีรูปใบไม้ (Paddle) ใช้ตีเนยกับน้ำตาลให้ขึ้นฟูสำหรับเพื่อการทำขนมเค้กหรือคุกกี้ หรือใช้เพื่อสำหรับในการตีแป้ง น้ำตาล ของเหลว รวมทั้งไข่แดงสำหรับในการทำชิฟฟ่อนขนมเค้ก
3.หัวตีรูปตะกร้อ (Wire Whip) ใช้สำหรับเพื่อการตีไข่ให้กำเนิดฟอง ในช่วงเวลาสั้นโดยใช้ความเร็วของเครื่องออกจะสูง เพื่อไข่ที่ตีอยู่ตัว ทำให้ขนมเค้กมีขนาดดี ขนมเค้กที่นิยมใช้หัวตีรูปตะกร้อ ตัวอย่างเช่น ชิฟฟ่อนขนมเค้ก สปันจ์ขนมเค้ก หรือการตีขนมเค้กแบบขั้นตอนเดียว

สล็อตออนไลน์
เครื่องผสมของกิน แบบ 2 แขน (Double Arm Mixer/Beaters) มีแขน 2 แขน ปลายงอเข้าพบกัน โดยแขนทั้งคู่จะเขยื้อนเข้าพบกัน จะช่วยดึงยืดก้อนแป้งโดที่อยู่กึ่งกลางอย่างช้าๆความเร็วของเครื่องหรูหราเดียว เหมาะกับการนวดแป้งขนมปัง โดยไม่ทำให้อุณหภูมิของก้อนแป้งโดร้อนเกินความจำเป็นในระหว่างการผสม นอกเหนือจากนี้ ยังสามารถใช้ผสมแป้งพัฟเพสตรี้และก็แป้งโดนัทยีสต์ได้ แป้งที่นวดได้มีลักษณะเนื้อเนียนนุ่มกว่าแป้งที่นวด โดยใช้เครื่องผสมของกินหัวตีรูปตาขอแต่ว่าอ่างผสมไม่สามารถที่จะถอดออกมาจากตัวเครื่องได้ สำหรับเพื่อการล้างชำระล้างจำเป็นต้องใช้ผ้าชุบน้ำขัดให้สะอาด แล้วจึงใช้ผ้าแห้งถูอีกทีหนึ่ง บทความหน้าพวกเราจะมาเขียนเกี่ยวกับความต่างของเตาอบก๊าซคุมกระแสไฟฟ้าและก็เตาอบกระแสไฟฟ้าถัดไป เครื่องผสมของกิน หรือ มิกเซอร์ มีด้วยกันหลายอย่างทั้งยังแบบถือและแบบจัดโต๊ะ ครั้งคราวเรียก เครื่องตีไข่ ใช้เพื่อสำหรับการผสมหรือตีองค์ประกอบของของกินเข้าด้วยกันด้วยแรงจากมอเตอร์กระแสไฟ มิได้ใช้เพื่อทำให้ของกินสุกด้วยความร้อน ปกติสามารถปรับระดับความเร็วได้หลายระดับ ด้วยเหตุว่าการตีนานหรือใช้เวลาน้อยเกินไปอาจมีผลกับลักษณะของของกิน

jumboslot
สามารถเรียกชื่ออื่นๆได้ เป็นต้นว่า เครื่องตีไข่ เครื่องไม่กซ์เซอร์ เครื่องตีครีม เครื่องนวดแป้งเครื่องผสมอาหาร หรือที่เรียกกันว่า Stand Mixer นั้นเป็นเครื่องที่ใช้งานได้เอนกประสงค์ เอาไว้สำหรับผสมองค์ประกอบต่างๆให้เหมาะสม ไม่ว่าจะเป็นการตีไข่, ตีครีม, ตีเนย, ตีแป้ง และก็ผสมองค์ประกอบต่างๆตัวเครื่องจะมีหัวให้แปลง 3 หัว เอาไว้ตีส่วนประกอบที่มีลักษณะที่ต่างกัน โดยปกติเครื่องผสมของกินมีหลายขนาด มีทั้งขนาดเล็กที่ใช้นำพาหรือเคลื่อนได้ หรือ ถอดเฉพาะเครื่องมาตีกับจานชาม หรือ เป็นขนาดใหญ่ขึ้นมาอีกหน่อยที่เป็นขนาด 4 ถึง 5 ลิตรที่เป็นลักษณะเครื่องไม่ใหญ่มากนัก เหมาะสมกับไว้ใช้งานในครอบครัว สำหรับเครื่องผสมของกินเครื่องเล็กๆไม่เหมาะสมสำหรับใช้เพื่อสำหรับการผสมของกินสำหรับการค้าขาย ซึ่งควรจะเป็นเครื่องที่ที่ขนาดใหญ่พอเหมาะ ใช้งานได้ทน และจากนั้นก็ราคาถูก คุณสมบัติเฉพาะของเครื่องผสมของกินที่ใช้เพื่อการค้าขาย ตัวเครื่องขนาดเริ่ม 10 ลิตร เหมาะสมกับผู้ที่มีความคิดริเริ่มทำเบเกอรีเป็นอย่างยิ่ง ขนาดโถตี 10 ลิตรขนาดกำลังเหมาะสมกับผู้ที่พึ่งเริ่มรวมทั้งยังแพงไม่แพง สามารถเริ่มกิจการค้าได้โดยไม่จำเป็นต้องใช้เงินทุนมากเท่าไรนักส่วนเครื่องผสมของกิน 5 ลิตร แบรนด์ธรรมดาตามตลาด ควรจะเลือกแบบที่มอเตอร์มีขนาดใหญ่ โดยที่เครื่องผสมของกิน ขนาดเล็กๆถูกใจเน้นมอเตอร์ไปที่กำลังวัตต์สูง แม้กระนั้นเป็นมอเตอร์ขนาดเล็ก ซึ่งมอเตอร์ขนาดเล็กและก็มีกำลังวัตต์สูง จะสูญเสียกำลังในระบบมากไม่น้อยเลยทีเดียว ทำให้กำลังออกมาไม่ดีพอๆกับมอเตอร์ที่ขนาดใหญ่กว่าแต่ว่าปริมาณวัตต์น้อยกว่า เครื่องผสมของกิน ที่มีมอเตอร์ขนาดใหญ่ ให้สมรรถนะสำหรับการใช้งานที่ดีมากกว่า การตีก็จะขึ้นฟู เนียนกว่า รวมถึงสิ่งจำเป็นก็คือ ตัวเครื่องนี้มีระบบระเบียบเกียร์สำหรับการปรับความเร็ว มีเกียร์ให้เลือก 3 จังหวะ ส่งกำลังด้วยระบบสายพาน ส่วนเฟืองของตัวเครื่องนั้นเป็นโลหะ รองรับกับงานหนักก้าวหน้า ส่วนเครื่องเล็กๆที่กล่าวไปนั้น การปรับการทำงานของมอเตอร์ใช้ตัวควบคุมความเร็วธรรมดา ที่สำคัญเป็นส่วนใหญ่แล้วเฟืองด้านในเป็นพลาสติก ถ้าหากว่าคุณเคยใช้งานอยู่ ท่านจะทราบเลยว่าเครื่องเล็กๆมอเตอร์มักไม่พังทลายง่าย แม้กระนั้นระบบเฟืองมักพังทลายได้ง่าย เมื่อทราบแบบนี้แล้วคุณก็อาจจะรู้และเข้าใจดีแล้วว่าจะเลือกซื้อ เครื่องผสมของกิน แบบไหนก็เลยจะเหมาะสม

slot