ลักษณะของส้มแขก
สมุนไพรส้มแขก มีชื่อแคว้นอื่นๆอีก อาทิเช่น ชะมวงช้าง, ส้มควาย (จังหวัดตรัง), อาแซกะลูโก (จังหวัดยะลา), ส้มพะงุน (จังหวัดปัตตานี), ส้มมะอ้น ส้มมะวน มะขามแขก (ภาคใต้) ฯลฯ โดยมีบ้านเกิดเมืองนอนในประเทศอินเดียแล้วก็ศรีลังกา ซึ่งในบ้านพวกเรานิยมนำมาปลูกมากมายในทางภาคใต้
jumbo jili
ส้มแขก สามารถหาซื้อได้มากแถวภาคใต้ตอนล่าง หากคุณได้โอกาสก็ทดลองไปเดินพาเหรดตลาดนัด เขาจะขายกันแบบฝานเป็นชิ้นบางๆเป็น ส้มแขกตากแห้ง โดยนำไปตากแห้งจนกระทั่งมีสีหมองดำๆหมองคล้ำ ที่สามารถเก็บเอาไว้ใช้ได้นานยาวนานหลายเดือน โดยแนวทางการใช้ประโยชน์ก็ง่ายดายๆเพียงแต่นำไปล้างน้ำให้สะอาดก็ใส่ลงไปในหม้อได้เลย เพียงแค่ไม่กี่กลีบก็จะช่วยเพิ่มรสเปรี้ยวแบบนุ่มๆพร้อมให้กลิ่นหอมสดชื่นเชิญน่าอร่อยมากขึ้นเรื่อยๆ หรือถ้าไม่อย่างนั้นก็อาจจะนำมาต้มกับน้ำกินก็ได้ด้วยเหมือนกัน
รูปแบบของส้มแขก
ต้นส้มแขก รูปแบบของต้นส้มแขก เป็นไม้ยืนต้นทรงพุ่มไม้กว้างสูงราว 5-14 เมตร เป็นไม้เนื้อแข็ง รูปแบบของเปลือกต้นถ้าฯลฯอ่อนจะมีสีเขียว แม้แก่แล้วจะมีสีน้ำตาลอมดำ เมื่อลำต้นเป็นแผลจะมียางสีเหลืองออกมา
ใบส้มแขก เป็นใบคนเดียวออกตรงกันข้ามเป็นคู่ ใบใหญ่ผิวเรียบเป็นเงา ใบอ่อนมีสีน้ำตาลอมแดง ขอบของใบเรียบ ปลายใบแหลม ยาวโดยประมาณ 10-20 ซม. กว้างโดยประมาณ 4-5 ซม. โดยใบแห้งจะมีสีน้ำตาล
ส้มแขกตากแห้ง
ดอกส้มแขก ออกตามปลายยอด ดอกเพศผู้มีกลีบเลี้ยง 4 กลีบ ภายในสีแดง ข้างนอกมีสีเขียว มีเกสรเพศผู้เรียงอยู่บนฐานรองดอก ส่วนดอกเพศภรรยาเป็นดอกคนเดียวแทงออกมาจากปลายกิ่ง มีขนาดเล็กกว่าดอกเพศผู้ รังไข่มีทรงกระบอก
คุณประโยชน์ส้มแขก
ผลส้มแขก รูปแบบของผลส้มแขกได้ผลสำเร็จโดดเดี่ยว ผิวเรียบสีเขียว เมื่อแก่จัดจะกลายเป็นสีเหลืองแก่ มีขนาดใกล้เคียงกับผลกระท้อน เปลือกผลเป็นร่องตามแนวขั้วไปยังปลายผล มีราวๆ 8-10 ร่อง ที่ขั้วมีกลีบเลี้ยงติดอยู่ 2 ชั้น ชั้นละ 4 กลีบ เนื้อแข็งมีรสเปรี้ยวจัด ในผลมีเม็ดแข็ง 2-3 เม็ด
สล็อต
ส้มแขกลดน้ําหนัก
ผลส้มแขกมีรสเปรี้ยว นิยมเอามาทำอาหาร ดังเช่น แกงส้ม แกงเลียง ต้มเนื้อ ต้มปลา เพื่อมีรสเปรี้ยว หรือใช้ทำน้ำซุปขนมจีน ทำเป็นเครื่องดื่มลดน้ำหนัก โดยการกินส้มแขกในระยะต้นอาจจะเป็นผลให้รู้สึกหิวบ่อยครั้งขึ้น เหตุเพราะไปรีบระบบการเผาผลาญอาหาร โดยร่างกายจะเบาๆปรับนิสัยไปเอง ซึ่งบางทีอาจจะใช้ช่วงเวลาโดยประมาณ 1-2 อาทิตย์ ระหว่างนี้ก็ให้กินน้ำมากมายๆถ้ากินไปนานๆก็จะช่วยลดความต้องการของกิน ทำให้มีความรู้สึกไม่หิวได้ และก็เมื่อหยุดกินส้มแขก ร่างกายก็เลยไม่กลับมาอ้วนอีกแน่ๆ รวมทั้งที่สำคัญก็คือปลอดภัยต่อสภาพทางด้านร่างกายอย่างไม่ต้องสงสัย ซึ่งผู้ที่มีความเชี่ยวชาญด้านโภชนาวิทยา มหาวิทยาลัยมหิดล ได้ให้คะแนนและก็พบว่า ไม่มีการเปลี่ยนของหน้าที่ของตับแล้วก็ไต รวมถึงระดับน้ำตาลในเลือดแล้วก็ความดันโลหิตก็ไม่มีความเคลื่อนไหวเหมือนกัน
ส้มแขก
ส้มแขก มีสารสำคัญที่มีชื่อว่า Hydroxycitric Acid หรือเรียกสั้นๆว่า “HCA” ซึ่งเป็นสารที่มีคุณลักษณะช่วยยั้งโปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมีในกรรมวิธีสร้างไขมันจากการบริโภคของกินชนิดคาร์โบไฮเดรตสูง นอกจากนั้นยังมีกรดอินทรีย์อื่นๆอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น กรดซิตริก (Citric Acid), กรดโดคีติดอยู่โนอิค (Dodecanoic Acid), กรดออกตาดีติดอยู่โนอิค (Octadecanoic acid) รวมทั้งกรดเพนตาดีค้างโนอิค (Pentadecanoic acid)
ส้มแขกแคปซูลในขณะนี้ส้มแขกได้มีการนำไปสกัดทำเป็นสินค้าลดหุ่น ลดน้ำหนัก หลายแบบอย่าง ดังเช่นว่า แบบผง แบบเม็ด ชาส้มแขก ส้มแขกแคปซูล โดยจะมีขนาดตั้งแต่ 300-600 มก. รวมทั้งจะมีเนื้อส้มแขกราว 250-500 มก. รวมทั้งมีจำนวน HCA โดยประมาณ 60-70% โดยจะไม่เหมือนกันกับส้มแขกบดแห้งใส่แคปซูลปกติที่มิได้ผ่านการสกัด ซึ่งจะมีจำนวนของ HCA เพียงแต่ 30% เพียงแค่นั้น โดยขั้นตอนการกิน สารสกัดส้มแขก ให้กินก่อนกินอาหารโดยประมาณ 1 ชั่วโมงทีละ 1,000-1,200 มก. (ถ้าเกิดเม็ดละ 300 mg. ก็ใช้ 3-4 เม็ด) วันละ 3 ครั้งจะช่วยปรับให้ยาซับได้ดิบได้ดีที่สุด
ข้อเสนอแนะ : สำหรับสินค้าสารสกัดส้มแขกมีจำนวน HCA ที่สูง ไม่สมควรใช้กับสตรีมีท้อง หรือสตรีให้นมลูก ด้วยเหตุว่าสารประเภทนี้จะไปก่อกวนการผลิต Fatty Acid, Acetyl coenzyme A รวมถึง Cholesterol ซึ่งบางทีอาจมีผลต่อการผลิต Steroid Hormone ได้นั่นเอง รวมทั้งสำหรับคนทั่วๆไปการกินในจำนวนมากเกินความจำเป็นอาจมีอาการข้างๆต่อระบบทางเดินอาหารได้
สล็อตออนไลน์
คุณประโยชน์ของส้มแขก
ช่วยแก้อาการไอ (ดอก)
ใช้เป็นยาขับเสลด (ดอก)
ผลแก่นำมาใช้ทำเป็นชาลดระดับความดันได้ หรือจะใช้ดอกก็ได้ (ผลแก่, ดอก)
ช่วยรักษาโรคโรคเบาหวาน ด้วยการใช้ดอกเพศผู้แห้งต้มกับน้ำ (อัตราส่วน 7 ดอก : น้ำ 1 ลิตร) เพิ่มน้ำครั้งลำดับที่สองใส่ดอก 3 ดอกต่อน้ำ 1 ลิตร โดยไม่ต้องทิ้งดอกที่ต้มในทีแรก แล้วเอามาดื่ม (ดอกเพศผู้)
ใช้เป็นยาสมุนไพรช่วยฟอกเลือด
ใช้ทำเป็นยาแก้กษัย ด้วยการนำมาตากแห้งแล้วต้มกับน้ำผสมกับรากมังคุดและก็รากจูบู (ราก)
ตำราเรียนยาพื้นเมืองใช้ส้มแขกทำเป็นยาที่ช่วยบรรเทาลักษณะของการปวดท้องในสตรีมีท้อง
ส้มแขกมีคุณประโยชน์ใช้เป็นยาระบายอ่อนๆ
ใบสดน้ำมารับประทานช่วยแก้ท้องผูก (ใบ)
มีฤทธิ์เป็นยาขับฉี่
รากใช้ทำเป็นยารักษานิ่ว ด้วยการนำมาตากแห้งแล้วต้มกับน้ำผสมกับรากมังคุดแล้วก็รากจูบู (ราก)
ผลส้มแขกมีคุณประโยชน์ช่วยลดความต้องการของกิน ความรู้สึกหิวของกิน
ช่วยรีบระบบการเผาผลาญอาหาร
ช่วยดักจับแป้งและก็ไขมันจากของกินที่กินเข้าไป
สารสกัดจากส้มแขกช่วยให้ไส้มีการขยับเขยื้อนตัวได้เร็วขึ้นแล้วก็ขับไขมันออกมา
ส้มแขกลดน้ําหนัก เพราะว่าผลส้มแขกมีกรดมีกรดไฮดรอกซีซิตริก (HCA) มีคุณประโยชน์สำหรับเพื่อการช่วยลดหุ่นและก็ช่วยลดไขมันส่วนเกินของร่างกายได้
มีคุณลักษณะช่วยยับยั้งความเคลื่อนไหวของคาร์โบไฮเดรต (ของกินประเภทแป้งรวมทั้งน้ำตาล) ไม่ให้กลายเป็นไขมันสะสมตามร่างกายได้ แม้กระนั้นจะนำไปเป็นพลังงานให้ร่างกาย ทำให้ร่างกายไม่อ่อนแรง
ส้มแขกลดหุ่น ช่วยกระตุ้นให้มีการดึงเอาไขมันที่สะสมภายในร่างกายออกมาใช้เป็นพลังงาน ทำให้ไขมันที่สะสมตามส่วนต่างๆของร่างกายต่ำลง ซึ่งจะมีผลให้ร่างกายมีน้ำหนักน้อยลงอย่างช้าๆราว 1 กก.ด้านใน 3-4 อาทิตย์
jumboslot
คุณประโยชน์ของส้มแขก
ใบแก่นำมาทำเป็นชาได้ แต่ว่าจะมีกลิ่นเหม็นเขียว (ใบแก่)
ใบอ่อนส้มแขกใช้รองนึ่งปลา (ใบอ่อน)
ผลดีส้มแขก ผลสดใช้ทำแกงส้ม
คุณประโยชน์ต่างๆที่ได้รับจากส้มแขก ผลใช้แต่งรสของกินด้วยการนำมาผ่าเป็นชิ้นเล็กๆเอาเยื่อรวมทั้งเม็ดออก เอามาตากแห้งแล้วประยุกต์ใช้แต่งรสของกินให้มีรสเปรี้ยว ดังเช่น แกงส้ม แกงเลียง ต้มปลา ต้มเนื้อ แกงส้ม หรือใช้ทำน้ำซุปขนมจีน ฯลฯ หรือจะใช้ใบแทนผลก็ให้รสเปรี้ยวได้ด้วยเหมือนกัน (ผล, ใบ)
มีการใช้ใบแก่ของส้มแขกมาผสมกับยางพารา เพื่อใช้ทำปฏิกิริยาให้น้ำยางพาราแข็งเร็วขึ้น ด้วยการกางใบแก่ราว 2 กิโลผสมกับน้ำ 10 ลิตรแล้วทิ้งเอาไว้ราว 1 อาทิตย์และก็หลังจากนั้นจึงค่อยเอามาผสมกับยางพารา (ใบแก่)
ลำต้นส้มแขกแก่ๆ(อายุเกิน 30 ปีขึ้นไป) สามารถประยุกต์ใช้ทำเป็นเครื่องเรือน หรือทำเป็นไม้แปรรูปใช้เพื่อการก่อสร้างได้ (ลำต้น)
มีการเอามาดัดแปลงเป็นผลิตภัณฑ์อย่างนานาประการ อาทิเช่น ชาส้มแขก น้ำส้มแขก ส้มแขกกวน แคปซูลส้มแขก อื่นๆอีกมากมาย
slot
ลักษณะทั่วไปของส้มแขก
• ต้นส้มแขก รูปแบบของต้นส้มแขก เป็นไม้ยืนต้นทรงพุ่มไม้กว้างสูงราว 5 – 14 เมตร เป็นไม้เนื้อแข็ง รูปแบบของเปลือกต้น ถ้าฯลฯอ่อนจะมีสีเขียว ถ้าแก่แล้วจะมีสีน้ำตาลอมดำ เมื่อลำต้นเป็นแผลจะมียางสีเหลืองออกมา
• ใบส้มแขก เป็นใบโดดเดี่ยวออกตรงกันข้ามเป็นคู่ ใบใหญ่ผิวเรียบวาว ใบอ่อนมีสีน้ำตาลอมแดง ขอบในเรียบ ปลายใบแหลม ยาวโดยประมาณ 10 – 20 ซม. กว้างโดยประมาณ 4 – 5 ซม. โดยใบแห้งจะมีสีน้ำตาล
• ดอกส้มแขก ออกตามปลายยอด ดอกเพศผู้มีกลีบเลี้ยง 4 กลีบ ภายในสีแดง ข้างนอกมีสีเขียว มีเกสรเพศผู้เรียงอยู่บนฐานรองดอก ส่วนดอกเพศภรรยาเป็นดอกคนเดียวแทงออกมาจากปลายกิ่งมีขนาดเล็กกว่าดอกเพศผู้ รังไข่มีทรงกระบอก
• ผลส้มแขก รูปแบบของผลส้มแขก ได้ผลโดดเดี่ยวเหมือนฟักทองขนาดเล็ก ผิวเรียบสีเขียว เมื่อแก่จัดจะกลายเป็นสีเหลืองแก่ มีขนาดใกล้เคียงกับผลกระท้อน เปลือกผลเป็นร่องตามแนวขั้วไปยังปลายผล มีราว 8 – 10 ร่อง ที่ขั้วมีกลีบเลี้ยงติดอยู่ 2 ชั้นๆละ 4 กลีบ เนื้อแข็ง มีรสเปรี้ยวจัด ในผลมีเม็ดแข็ง 2 – 3 เม็ด ผลส้มแขกมีรสเปรี้ยวนิยมเอามาทำกับข้าว เป็นต้นว่า แกงส้ม แกงเลียง ต้มเนื้อ ต้มปลา เพื่อมีรสเปรี้ยว หรือใช้ทำน้ำซุปขนมจีน ทำเป็นเครื่องลดน้ำหนัก โดยการกินส้มแขกในระยะต้นอาจก่อให้รู้สึกหิวหลายครั้งขึ้น เนื่องด้วยไปรีบระบบการเผาผลาญอาหาร โดยร่างกายจะเบาๆปรับนิสัยไปเอง ซึ่งบางทีอาจจะใช้ช่วงเวลาราว 1 – 2 อาทิตย์ ระหว่างนี้ก็ให้กินน้ำมากมายๆถ้าเกิดกินไปนานๆก็จะช่วยลดความต้องการของกินทำให้เกิดความรู้สึกไม่หิวได้คล้ายกับสมุนไพรตัวอื่นเป็นต้นว่า พริกไทยดำ ถั่วขาว ตะบองเพชร และก็เมื่อหยุดกินส้มแขกร่างกายก็เลยไม่กลับมาอ้วนอีกแน่ๆ แล้วก็ที่สำคัญก็คือปลอดภัยต่อสุขภาพร่างกายอย่างแน่แท้ ซึ่งผู้ชำนาญด้านโภชนาวิทยา มหาวิทยาลัยมหิดล ได้ประมวลผลรวมทั้งพบว่า ไม่มีการเปลี่ยนหน้าที่ของตับรวมทั้งไต รวมถึงระดับน้ำตาลในเลือดรวมทั้งความดันโลหิตก็ไม่มีความเคลื่อนไหว เหมือนกัน